Ánh sáng nhà bếp: làm thế nào để làm điều đó đúng
Theo truyền thống ở nước ta, nhà bếp không chỉ là nơi chế biến thức ăn mà còn là nơi ăn uống, sum họp riêng tư. Vì vậy, ánh sáng trong nhà bếp không chỉ cần thiết thực, mà còn phải đẹp và thoải mái.
Nội dung của bài báo
Nguyên tắc và yêu cầu
Nhà bếp - một phòng trong đó có ít nhất hai khu với các mục đích khác nhau - khu làm việc để nấu nướng và khu ăn uống. Các mục đích khác nhau dẫn đến các yêu cầu khác nhau đối với ánh sáng của nhà bếp: trong khu vực làm việc cần có ánh sáng rực rỡ cho phép bạn nhìn rõ mọi thứ, và trong phòng ăn - nhẹ nhàng hơn.
Chiếu sáng trong nhà bếp tốt nhất nên được khoanh vùng
Nhưng ánh sáng nhà bếp được phân khu không loại trừ sự hiện diện của đèn chùm. Ý nghĩa chức năng của nó không lớn, vì điểm sáng thu được ở trung tâm của căn phòng, nơi hầu hết vẫn trống. Nhưng từ quan điểm của việc cân bằng độ sáng không đồng đều, phương pháp này rất tốt. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng một số đèn chiếu điểm, như trong ảnh ở trên hoặc lắp đặt đèn trần tích hợp, nếu trần căng hoặc treo từ vách thạch cao.
Bạn nên nghĩ đến việc chiếu sáng nhà bếp ngay cả ở giai đoạn cải tạo, khi nó sẽhộp chuyển đổi, hệ thống dây điện căng ra, vị trí của các ổ cắm và công tắc được đánh dấu. Sau đó, sau khi sửa chữa xong, rất có vấn đề khi thực hiện việc này - bạn phải đặt hệ thống dây điện lên trên hoặc trong ống dẫn cáp.
Tiêu chuẩn chiếu sáng
Khi bạn chỉ định chiếu sáng trong nhà bếp, câu hỏi đặt ra là cần bao nhiêu đèn và bao nhiêu điện năng. Thật đơn giản: có các tiêu chuẩn về độ chiếu sáng cho mỗi phòng trong nhà bếp - 150 Lux cho mỗi mét vuông diện tích. Việc đếm độ chiếu sáng bằng watt không còn phù hợp nữa vì đèn LED 7 W có thể tạo ra ánh sáng như đèn sợi đốt 50 W hoặc 650 lm.
Ví dụ, hãy tính xem cần bao nhiêu ánh sáng cho một căn bếp 12 m2. Để làm điều này, chúng tôi nhân diện tích của nó với định mức: 12 m2 * 150 Lx = 1800 Lx. Và vì 1 Lux bằng 1 Lumen, nên cần phải lắp đặt bóng đèn có công suất tối thiểu là 1800 Lm.
Với hệ thống chiếu sáng phân vùng, lượng ánh sáng cần thiết được tính toán riêng cho từng vùng
Nếu bạn quyết định chiếu sáng theo khu vực, tức là bề mặt làm việc sẽ được chiếu sáng riêng biệt, sẽ có nguồn sáng riêng phía trên bàn, bạn nên đếm mọi thứ riêng biệt. Để làm được điều này, kế hoạch nhà bếp phải được chia thành các khu, tính toán diện tích và dựa trên các số liệu này để chọn số lượng đèn và loại đèn cho chúng. Chỉ cần lưu ý rằng tổng cộng hai đèn 50 W sẽ không cung cấp nhiều ánh sáng bằng một đèn trên 100 W, nhưng ít hơn khoảng 1/3.
Loại đèn, màu sắc và ánh sáng
Một điểm quan trọng khác. Khi lựa chọn đèn chiếu sáng, tốt nhất bạn nên chọn cùng loại đèn: halogen, LED, đèn chiếu sáng ban ngày. Phương án cuối cùng, bạn có thể kết hợp cả hai loại, nhưng tốt hơn hết là không nên sử dụng cả ba. Chúng cho ánh sáng khác nhau và hầu như không thể có được kết quả tốt. Chúng tôi không nói về đèn sợi đốt, vì chúng vốn đã rất hiếm khi được sử dụng: chúng đòi hỏi quá nhiều điện, tạo ra một lượng ánh sáng nhỏ.
Khi chọn đèn, bạn phải tính đến nhiệt độ màu của chúng
Ngoài loại đèn, bạn phải chọn những loại đèn cho ánh sáng cùng màu hay còn gọi là nhiệt độ màu của đèn. Chúng có thể cho ánh sáng với sắc thái xanh lam, vàng, trắng. Về nguyên tắc, đó là tùy thuộc vào bạn, nhưng lựa chọn tốt nhất = tự nhiên hoặc trung tính.Nó tốt hơn cho mắt và nhận thức về màu sắc.
Ánh sáng chung trong nhà bếp
Bây giờ chúng ta hãy xem những cách bạn có thể làm cho ánh sáng chung trong nhà bếp. Tùy chọn truyền thống là đèn chùm. Nhưng nó không phù hợp với mọi nội thất hiện đại; tuy nhiên, nó vẫn có chỗ đứng.
Hệ thống chiếu sáng chung truyền thống - đèn chùm ở giữa trần nhà
Bếp thường có hình chữ nhật hơn là hình vuông. Trong trường hợp này, bạn có thể tìm thấy một chiếc đèn chùm có chiều dài thuôn dài. Đối với những căn phòng dài và hẹp, đây là phương án tốt nhất để đảm bảo sự phân bổ ánh sáng tối ưu.
Lắp đèn dài trong nhà bếp hẹp
Ở trần nhà thấp, không thể treo đèn chùm - nó sẽ gây cản trở. Đường ra là thấy đèn gần như phẳng. Nó có thể là hình vuông hoặc tròn - cái nào phù hợp hơn cho người được chọn phong cách thiết kế nhà bếp.
Bộ đèn vuông âm tường
Nếu bạn định làm trần treo hoặc trần treo, bạn có thể "phân tán" đèn chiếu trên bề mặt hoặc tạo một số loại hoa văn từ chúng (về cách đặt đèn chiếu và hơn thế nữa, hãy đọc đây). Bạn cũng có thể tạo đèn nền xung quanh chu vi của vùng "trung tâm". Ánh sáng như vậy trong nhà bếp trực quan giúp nâng cao trần nhà và làm cho căn phòng rộng rãi hơn một chút.
Ánh sáng có thể được thực hiện trong trần thạch cao hoặc trần căng
Tất cả các phương pháp này có thể được kết hợp với nhau, vì vậy số lượng các tùy chọn là rất lớn. Nhưng điều quan trọng là đừng quên rằng vẫn còn ánh sáng của hai khu vực còn lại và tìm kiếm các thiết bị chiếu sáng cho cô ấy cùng một lúc, vì chúng phải phù hợp về phong cách.
Ánh sáng khu vực ăn uống
Đèn gần bàn ăn có thể được tạo ra chỉ trong hai biến thể: một câu chuyện của một chiếc đèn treo tường, một hoặc nhiều chiếc đèn trên dây dài từ trần nhà.
Điều quan trọng là phải duy trì phong độ
Bạn có thể sử dụng đèn treo tường nếu bàn gần tường. Khi chọn vị trí đặt đèn tường, cần cân nhắc hai yếu tố: mức độ chiếu sáng và sự thuận tiện. Đèn không được cản trở vì nó được đặt ở độ cao 60-80 cm so với mặt bàn. Để nó chiếu sáng toàn bộ bảng, bạn nên tìm một mẫu cho phép bạn mang bóng râm ra xa bức tường.
Ví dụ về vị trí của đèn treo tường phía trên bàn ăn trong nhà bếp
Để đảm bảo ánh sáng trong phòng bếp không chỉ sáng mà còn đẹp, tất cả các loại đèn chùm đều được lựa chọn cùng một kiểu dáng, cũng cần hài hòa với phong cách thiết kế tổng thể.
Chiếu sáng bề mặt làm việc
Có nhiều sắc thái hơn trong việc chiếu sáng khu vực làm việc trong nhà bếp. Trước hết, bạn cần phải quyết định vị trí đặt đèn, sau đó chọn loại, loại và hình dạng của chúng.
Bạn có thể tổ chức ánh sáng của nhà bếp theo nhiều cách khác nhau.
Chọn vị trí
Khi chiếu sáng khu vực làm việc trong nhà bếp, đèn thường được đặt ở mặt dưới của tủ treo. Và đây là lựa chọn tốt nhất có thể. Bởi vì tất cả những người khác đều tệ hơn nhiều. Ví dụ, nếu nguồn sáng ở trên trần nhà (vị trí 1 trong ảnh), bạn đứng quay lưng lại với nó, bạn sẽ chặn ánh sáng. Ngay cả khi bộ đèn được đặt dọc theo đường dây bộ bếp, nhưng cao - trên trần nhà hoặc cao hơn một chút so với mức của các tủ trên (vị trí 2) - chỉ một phần hẹp của bề mặt làm việc tính từ mép được chiếu sáng, phần còn lại nằm trong bóng râm. Do đó, việc chiếu sáng khu vực làm việc trong nhà bếp được thực hiện bằng cách cố định các thiết bị chiếu sáng ở đáy tủ. Khi đó, ánh sáng trong nhà bếp có đặc điểm phân vùng rõ rệt, nhưng sẽ thuận tiện hơn nhiều khi làm việc theo cách này.
Cách tốt nhất để chiếu sáng khu vực làm việc trong nhà bếp là gì
Ở đây một lần nữa có các tùy chọn: đèn có thể được đặt gần tường hơn, ở giữa, gần mép ngoài của tủ. Lựa chọn tốt nhất là gần mép ngoài hơn (vị trí 4). Điều này làm cho việc chiếu sáng hiệu quả hơn với ít bóng hơn trong khu vực làm việc. Lựa chọn thứ ba cũng không tồi. Nó kém hơn một chút về độ chiếu sáng, nhưng thực tế hơn trong việc thực hiện.
Sao cho ánh sáng trong bếp không cản trở
Nếu sự chiếu sáng của bề mặt làm việc trong nhà bếp được thực hiện ở dưới cùng của tủ, các vấn đề khác sẽ phát sinh:
- Không phải ai cũng hài lòng với sự xuất hiện của các đồ đạc được gắn ở nơi này.
- Ánh sáng chiếu vào những người ngồi cùng bàn.
Cả hai vấn đề này đều có chung một giải pháp là bạn cần lắp một dải trang trí sẽ che đèn và hạn chế sự lan tỏa của ánh sáng. Nó chỉ ra rằng ánh sáng trong nhà bếp dịu hơn và bản thân các thiết bị chiếu sáng không nhìn thấy được.
Làm thế nào để giữ cho đèn nhà bếp tránh xa
Vị trí của thanh, độ cao của nó, vị trí của bộ đèn phải được lựa chọn tại chỗ: các nguồn sáng có độ cao khác nhau, độ sáng khác nhau, quang thông cũng có thể hướng theo các cách khác nhau. Do đó, bạn chọn các tham số của thanh theo thực nghiệm. Lý tưởng nhất là nếu ánh sáng thậm chí không chiếu xuống sàn nhà, mà chỉ chiếu sáng mặt bàn.
Ngoài ra, quầy bar có thể được thiết kế như một chiếc kệ nhỏ để đựng nhiều vật dụng khác nhau trong nhà bếp. Thông thường, đồ trang trí hoặc lọ gia vị được trưng bày ở đây. Nếu bạn không thích ý tưởng này, chỉ cần thực hiện quầy bar. Nếu bạn nghĩ rằng ngay cả tấm ván cũng làm hỏng vẻ ngoài hoặc đơn giản là nó không phù hợp với phong cách, hãy làm một đáy đôi trong tủ, che giấu nguồn sáng bên trong. Trong trường hợp này, bạn có thể lắp kính mờ, sẽ làm dịu ánh sáng.
Làm đáy đôi trong tủ, lắp đèn huỳnh quang bên trong và cố định kính trên các góc nhôm
Trong trường hợp này, cửa được làm dọc theo toàn bộ chiều dài, mặc dù điều này là không cần thiết. Để tránh các vấn đề với việc cố định kính, bạn có thể lắp một góc nhôm xung quanh chu vi dưới cùng, trên đó bạn có thể chỉ cần đặt một miếng kính mờ hoặc polycarbonate mờ cắt theo kích thước.
Chiếu sáng điểm
Khi tổ chức chiếu sáng nhà bếp trong khu vực làm việc, bạn phải quyết định ngay loại nguồn sáng bạn sẽ sử dụng. Có hai tùy chọn - điểm và hình ống. Trong trường hợp sử dụng điểm, nó trở thành một "ngựa vằn", độ tương phản của nó có thể bị loại bỏ bằng cách lắp đặt bóng đèn thường xuyên hơn.
Khi sử dụng đèn sân khấu, càng ngày càng có ít đốm sáng
Ưu điểm của giải pháp này là đèn có tính trang trí khá cao và độ chiếu sáng như vậy trông đẹp mắt. Nhược điểm là không phải lúc nào nấu cũng tiện. Một nhược điểm khác: đèn sân khấu có chiều cao khá lớn và chỉ có thể lắp được đáy thứ hai trong tủ.
Đèn chiếu sáng nhà bếp
Nếu bạn chọn phương pháp chiếu sáng nhà bếp của mình, hãy sử dụng đèn LED. Bây giờ chúng tiết kiệm nhất - với mức tiêu thụ điện thấp, chúng cho nhiều ánh sáng, chúng phục vụ trong thời gian dài. Trong trường hợp này, điểm cộng chắc chắn của chúng là chúng thực tế không nóng lên, do đó đồ đạc không gặp nguy hiểm. Lựa chọn tệ hơn một chút - đèn halogen (chúng nóng lên, "hút" nhiều điện hơn một chút), thậm chí còn kém kinh tế hơn - đèn huỳnh quang với hộp mực thông thường và điều đáng tiếc nhất là đèn sợi đốt.
Nguồn sáng tuyến tính
Khi sử dụng đèn chiếu sáng tuyến tính, độ chiếu sáng gần như đồng đều, vì các thiết bị chiếu sáng có thể được gắn với khoảng cách giữa chúng vài cm.
Chiếu sáng khu vực làm việc trong nhà bếp bằng đèn tuyến tính
Khi chọn nguồn sáng để chiếu sáng tuyến tính, thậm chí còn có nhiều lựa chọn hơn và phạm vi không ngừng mở rộng. Có lẽ đã có những công cụ mới mà ít người biết đến. Trong khi đó, có ba trong số chúng: dải LED, đèn LED và đèn huỳnh quang. Ngoài ra còn có đèn neon, nhưng lắp đặt khá nặng và tốn kém hơn. Vì vậy, việc chiếu sáng trong bếp bằng đèn neon hoặc ống mềm hầu như không bao giờ được thực hiện.
Dải đèn LED
Băng và đèn LED có thể được gắn đơn giản trên đồ nội thất, vì nó có một lớp dính. Nhưng lớp này không đáng tin cậy, do đó họ thích sửa nó theo một cách nào đó - bằng băng kép, kim bấm từ kim bấm... Nếu bạn định dán băng dính trực tiếp lên đồ nội thất, hãy chọn những mẫu có mức độ bảo vệ cao - IP44 trở lên.Nhưng tốt hơn là không nên lấy những thứ được đậy kín trong ống - trong nhà chúng quá nóng (đặc biệt là trong nhà bếp), nhanh chóng phai màu và nhanh chóng cháy hết. Đối với trường hợp này, tốt hơn là nên lấy các loại có phủ dầu bóng hoặc hợp chất bảo vệ khác.
Thắt băng theo hình dạng nhỏ
Khi chọn dải đèn LED để chiếu sáng bề mặt làm việc trong nhà bếp, bạn cần chú ý đến độ sáng và kích thước của các tinh thể. Bạn cần chọn 50 * 50 hoặc 50 * 75 lớn nhất, và sẽ tốt hơn nếu chúng nằm ở hai hàng. Tổng công suất của chúng phải cung cấp ánh sáng không ít hơn được xác định trong các tính toán. Đọc về các loại dải LED và quy tắc lắp đặt chúng đây.
Bạn có thể cài đặt dải đèn LED trong các cấu hình đặc biệt (chúng còn được gọi là kênh hoặc khay cáp). Chúng thường được làm bằng nhôm và có mặt trước có thể tháo rời trong suốt hoặc mờ. Bên trong có thể có một giá để băng dính vào. Đây là những cách xem thuận tiện nhất, nhưng ở những góc nhìn khác, bạn phải hơi khôn lanh.
Một số loại khay cho dải đèn LED
Những ưu điểm của việc lắp đặt đèn nền LED trong một khay như vậy - không có điểm gì phải lo lắng về mức độ bảo vệ băng, hình thức đẹp. Nhược điểm là ít sáng hơn nên công suất của các tinh thể phải cao hơn tính toán. Trong mọi trường hợp, chiếu sáng trong nhà bếp sử dụng dải LED ngày càng trở nên phổ biến. Lý do cho điều này là dễ lắp đặt và tiêu thụ điện năng thấp.
Đèn bếp LED
Đèn LED không chỉ có thể là đèn nhọn hoặc đèn thông thường - ở dạng quả lê với đế tiêu chuẩn. Ngoài ra còn có các ống.
Thiết bị chiếu sáng nhà bếp LED
Chúng được cài đặt trên các kẹp - tấm được gắn vào đồ nội thất, trong đó các ống được đưa vào. Một số có thể được gắn bằng nam châm. Các tấm kim loại của quầy được gắn vào đồ nội thất (bạn có thể sử dụng băng keo hai mặt) và đèn chỉ đơn giản bị hút vào chúng do nam châm được tích hợp trong vỏ (Mô hình cảm biến).
Đèn huỳnh quang
Đèn huỳnh quang hình ống là cách chiếu sáng truyền thống. Chúng tốt vì chúng được kết nối trực tiếp với 220 V, trong khi đèn LED yêu cầu một bộ chuyển đổi đặc biệt sẽ cung cấp điện áp cần thiết.
Những bất lợi đã được biết đến từ lâu - xung động của ánh sáng, có ảnh hưởng xấu đến mắt. Có một khoảnh khắc không mấy dễ chịu nữa: đèn LED tiết kiệm hơn. Chúng tiêu thụ rất ít điện năng và tuổi thọ cao hơn. Tuổi thọ của chúng được tính bằng hàng nghìn giờ. Đèn huỳnh quang phải được thay đổi thường xuyên hơn nhiều (cứ năm chiếc), nhưng chi phí lại thấp hơn. Nói chung, bạn muốn sử dụng loại đèn nào trong việc chiếu sáng nhà bếp của mình.
Đèn huỳnh quang để chiếu sáng nhà bếp có thể phong cách
Nếu bạn quyết định làm đèn nền nhà bếp bằng đèn huỳnh quang, kích thước tối ưu là đế G13 (đường kính 26 mm). Về chiều dài, chúng có thể là 60 cm, 90 cm, 120 cm, 150 cm. Ngày nay có nhiều mẫu khác nhau - từ quen thuộc đến khá đẹp (như trong ảnh trên).
Như đã đề cập ở trên, có thể giấu những chiếc đèn như vậy trong một đáy đôi bằng cách lắp kính khuếch tán ánh sáng. Trong trường hợp này, bạn có thể mua những loại đèn rẻ tiền nhất. Nhưng không chắc rằng sẽ có thể tiết kiệm được tiền - chi phí của một hồ sơ lắp đặt kính và bản thân kính là tương đương hoặc thậm chí có thể cao hơn.
Có thể được giấu sau kính
Như bạn có thể thấy, tốt hơn là nên chiếu sáng nhiều vùng trong nhà bếp và tại thời điểm này tốt hơn là sử dụng đèn LED. Đèn có giá thành khá cao, nhưng tiết kiệm, lại chiếu sáng rực rỡ, hoạt động lâu và không bị nóng.
